Amb un horitzó emblemàtic i un port llegendari, Hong Kong trenca motlles constantment, sense perdre les essències de la Xina més tradicional. 

Tot i que pugui semblar un país diferent, al Igual que Macao Hong Kong és una regió administrativa especial de la Xina. És un dels principals centres econòmics i financers del món, i el seu port és un dels més actius d'Àsia. Geogràficament està format per un petit arxipèlag on hi destaca l'illa de Hong Kong i per la península de Kowloon.

EL millor que podem fer al arribar-hi, per situar-nos, és pujar fins a Victoria Peak. El mirador per excel·lència de la ciutat és un dels turons que envolten l'illa de Hong Kong. Les vistes dels gratacels són de vertigen tant de dia com de nit, quan el cel típicament enterbolit de Hong Kong s'il·lumina amb mil colors. La forma més còmoda de pujar els 552 metres del cim més alt de Hong Kong és agafar el The Peak Tram. Però en un país tan poblat com la Xina, és recomanable comprar el bitllet per internet per evitar les llarguíssimes cues.

Una visita a Hong Kong no és completa sense muntar en un Star Ferry des de Kowloon fins a l’illa de Hong Kong. La llegendària flota d'embarcacions dièsel-elèctriques, amb noms com Morning Star i Twinkling Star, ens porta a qualsevol hora del dia, és una de les travessies amb millor relació qualitat-preu del món, amb fascinants vistes dels gratacels i les altes muntanyes. Un altre vehicle històric d'Hong Kong és el vaixell Aqua Lluna. Es tracta d'una embarcació tradicional xinesa de veles vermelles. Hi ha diversos recorregut diferents per la badia de Hong Kong, però tots comparteixen unes boniques vistes de l'skyline.

Tot i a ser una ciutat del tot cosmopolita, si volem descobrir la part més tradicional, haurem de  a conèixer les meravelles de l'illa de Lantau. Al poble de Ngong Ping t'espera el gran buda de Tian Tan amb els seus 34 metres d'altura. És un dels centres budistes més importants de la Xina.

Hong Kong és una ciutat famosa pels seus mercats. Allà hi pots trobar literalment de tot. Mong Kok és, amb els seus mercats especialitzats, la millor opció per donar un passeig per la perifèria. Els mercats més famosos de Hong Kong són Ladies Market i Temple Street Market. Tots dos es munten a la tarda i estan oberts fins tard. Si vols comprar alguna cosa, aprèn l’antic art del regateig. Quan preguntis el preu d’un producte sempre et demanaran més del doble del que realment estan disposats a acceptar.

Els pobles emmurallats de Yuen Long són vestigis del Hong Kong pre-colonial restaurats amb cura. Aquests pobles equivalen a tornar cinc segles enrere, època d'expansió de la pirateria per la costa sud xinesa. Hong Kong era un gran amagatall de pirates. Els primers habitants van construir pobles amb alts murs, alguns defensats per canons.

El convent de Chi Lin és un oasi de pau amb estanys de lotus, bonsais de te, buguenvíl·lies i silencioses monges que realitzen ofrenes de fruita i arròs a Buda. Aquest gran complex budista, és un dels entorns més bells i singulars de Hong Kong.

I, si li voleu posar un punt exòtic al vostre viatge, no us perdeu una nit a les curses a Happy Valley. Cada nit de dimecres el hipòdrom de Happy Valley cobra vida amb vuit electritzants carreres i un carnaval de menjar i cervesa. Es pot provar sort apostant o simplement deixar-se portar pel goig col·lectiu i l'estrèpit dels cascos dels cavalls.

Hong Kong és molt més que una ciutat, i bé mereix una visita al menys una vegada a la vida.